Кухонний комбайн можна порівняти з майстром на всі руки. Він може надати допомогу в нарізанні овочів, фруктів, подрібненні м’яса, риби, підготовці тіста, збиванні крему, соусу. І це далеко не повний список можливостей приладу.
Сьогодні на ринку побутової техніки представлений широкий асортимент кухонних комбайнів, у якому легко розгубитися. Щоби купити саме той прилад, який хочеться бачити на своїй кухні, під час вибору електричного помічника необхідно приділити увагу деяким моментам. Яким саме – читайте далі.
Найкращі виробники техніки
Знамениті бренди не економлять на якості та пропонують споживачам тільки надійні моделі, виготовлені з міцного пластику або металу. Тому їхня продукція безперечно є лідером продажів.
Прилади від відомих виробників мають характерні особливості.
- Кухонні комбайни Moulinex оснащуються спеціальним подовженим вінчиком, що забезпечує максимальне захоплення продуктів.
- У професійних приладах Bosch можуть використовуватись одночасно обидві чаші.
- Комбайни Kenwood комплектуються насадками у формі літери К.
Для комфортного використання деякі моделі комбайнів оснащені сенсорними панелями й навіть можуть працювати в інтелектуальному режимі. Наприклад, під час вибору функції нарізки овочів прилад самостійно підбере оптимальну швидкість.
Тип побутового приладу
З огляду на те, з якою метою ви будете експлуатувати техніку, можна купити:
- подрібнювач – компактний прилад, до складу якого входять привід і робоча чаша;
- комбайн – виріб із кількома опціями, укомплектований додатковими насадками, лопаткою для замішування тіста. Іноді в комплектацію входить блендер.
Здебільшого господині використовують моделі зі стандартним набором можливостей. Ті, хто любить експериментувати з їжею, віддають перевагу більш функціональним приладам. Але чим більше додаткових можливостей, тим вища вартість кухонного комбайна.
Потужність комбайна
Продуктивність кухонних комбайнів становить від 200 до 1 600 Вт. Малопотужні пристрої до 400 Вт гідно справляються зі збиванням, нещільним тістом, подрібненням м’яких продуктів. Прилади потужністю 400-600 Вт можуть перемолоти каву, замісити круте тісто, а деякі навіть можуть колоти лід.
Якщо ви плануєте готувати тільки для своєї сім’ї, достатньо купити модель продуктивністю від 600 до 900 Вт. Для сімейного кафе або випічки тортів, тістечок на замовлення варто придивитися до потужніших, професійних комбайнів.
На що здатен хороший прилад
Сучасні комбайни можуть:
- збивати білки, вершки;
- замішувати тісто для млинців, здоби, щільну масу для соусів;
- подрібнювати горіхи, шоколад, спеції, крупи, кавові зерна;
- робити з м’яса фарш для котлет, тефтелей, голубців, чебуреків;
- нарізати слайсами, кубиками овочі, фрукти, сири.
Використовуючи кухонний комбайн, ви приготуєте за лічені хвилини також тісто для бісквіта, смузі, коктейль.
