26 сентября 2022

В Тернополе состоялась Крафтовая ярмарка

Related

Мать «Птички» из Тернопольщины рассказала о последнем разговоре с дочерью

Медик Екатерина Полищук по фамилии «Птичка» уже несколько месяцев...

Дирижер из Тернополя, который первым среди украинцев, возглавил Пражскую оперу

Выпускник Тернопольского музыкального училища имени Соломии Крушельницкой выстроил престижную...

Особенности Apple iPhone 13

В 2021 г. в продаже появилась наиболее технологичная новинка...

Share

В последние годы появилось много новых слов: «бус», «фура», «вайбер», «Фб», «скрин», «залогиниться», «зарегаться», «Дія», «ковід», «электронный билет» и многое других. Среди них такое интересное и таинственное слово крафт. Что же это значит? Вообще, крафт – это производство в небольшом количестве своеобразного, оригинального, уникального продукта (часто пищевого) на малых мощностях по собственным рецептам. В украинском языке это иноязычное слово очень легко заменяется украинским «ремесленным». Ведь что такое ремесло – это мелкое, небольшое производство, базирующееся преимущественно на ручном труде. Мы привыкли, что большинство продуктов в наших магазинах – это все изделия крупных предприятий, поэтому с одной стороны доверяем их многолетним стандартам, а с другой постоянно ищем, что-то новое, интересное, необычное, такое чем можно похвастаться и насладиться. Поэтому покупаем крафтовые изделия. В Тернополе, чтобы поддержать крафтовых производителей, организовали ярмарку. И об этом подробнее расскажет «Iternopolyanyn».

Как сообщает издание Терен, крафтовая ярмарка прошла в нашем городе 12-13 ноября в бывшем помещении Укрпочты. Вход бесплатный.

О ярмарке от организатора

ярмарок

Вдохновителем и организатором ярмарки Святослав Абрамюк руководитель инициативы «От села к городу» и экс-руководитель областной «Просвіти». Как рассказал Святослав, опыт создания таких ярмарок взят из Львова и Ивано-Франковска, где такие ярмарки проводят каждые полгода. Очень классно, что в Тернополе удалось его организовать. Такая мера поддержит и позволит более уверенно развиваться местным производителям.

О ярмарке от продавцов

Ярмарка проходит впервые. Здесь собрались производители со всей области. Всего 15 предпринимателей. Там можно было купить товары от развивающих книг и до конфет, джема, сыра, пастилы, печенья, пасты. Производители крафтовых продуктов делились идеями и рецептами собственных продуктов. Олег Костецкий из Зборовского района рассказал, что вкусный джем готовят уже 4 года. Для приготовления создается вакуум и температура 72 градуса и тогда варенье сохраняет свои витамины.

А мастер Марина Дашкевич изготавливает печенье, которое можно собственноручно украсить и съесть. А также коврижки с логотипом города. Это классный ход для привлечения туристов, ведь такой пряник можно приобрести для себя, друзей, родных. Это вместо магнитиков, которые есть у каждого. Такой вкусный подарок.

Мастерица Светлана производит пасту из твердых сортов пшеницы. Сюда добавляется свекла, разные овощи, специи, зелень. Поэтому это классный способ накормить детей, которые никогда не хотят есть, полезными вещами, овощами.

Тернополянин Тарас вместе с женой создают крафтовые детские игрушки. В частности, развивающие книги, игрушечные коляски для детей. Товары пользуются популярностью в Украине и за границей.

Отзывы покупателей

Анна Кисиль, которая вместе с дочерью пришла на ярмарку рассказывает, что продукты, изготовленные в домашних условиях, всегда вкуснее. Поэтому купили пряники и теперь будут дома их украшать.

А тернополянин Олег приобрел хорошую медовую пыльцу и объяснил почему выбирает крафтовое. По его мнению, крафтовое лучше, потому что здесь люди вкладывают душу и сердце в этот товар.

А потому, если вы не успели посетить ярмарку, то не унывайте, ведь она скоро снова откроет свою дверь.

.,.,.,.